全国蔬菜感官与营养品质研发中心正式获得自愿性产品认证机构资质

      2022年7月20日，全国蔬菜感官与营养品质研发中心正式获得自愿性产品认证机构资质，机构批准号 ：CNCA-R-2022-1070。

      全国蔬菜质量标准中心借助全国蔬菜感官与营养品质研发中心，以番茄、黄瓜两种蔬菜为突破口，率先从感官评价和营养品质两方面探索研制蔬菜品质分级标准。目前已累计完成75种番茄和25种黄瓜的消费者喜好度测试，《番茄感官品质评价导则》作为蔬菜领域感官评价标准已发布；合作完成20种番茄和10种黄瓜营养品质指标检测，以期筛选并构建番茄、黄瓜核心评价指标体系。

      下一步，全国蔬菜感官与营养品质研发中心将以品质标准和品质认证作为有力抓手，在全国范围率先开展品质蔬菜认证工作，以科学、独立、权威的认证工作推动品质蔬菜实现优质优价，有力助推全国蔬菜产业高质量发展。