实施全产业链标准化 共推品质蔬菜优质优价

      6月13日，深圳百果园实业（集团）股份有限公司董事长、中国果品流通协会副会长、中国优质农产品开发服务协会副会长、优质果品产业联合会发起人余惠勇到全国蔬菜质量标准中心考察、参观，并对接优选品种、标准制定、园区合作等相关工作。余惠勇一行现场了解了全国蔬菜质量标准中心在标准研制、示范推广等方面的工作情况，并进行了座谈交流，双方共同探讨了在高品质蔬菜生态种植标准、园区培育、品质评价等方面的合作与交流方向。

      百果园2001年成立于深圳，是一家集水果采购、种植支持、采后保鲜、物流仓储、标准分级、营销拓展、品牌运营、门店零售、信息科技、科研教育于一体的大型连锁企业。

      标准中心成立以来，依托由4名院士领衔的67人组成的专家委员会技术力量，发挥在寿光蔬菜生产一线的优势，以蔬菜全产业链标准为突破口，集成2369条蔬菜产业链相关标准，形成了14大类、182个品类的蔬菜标准数据库。编制完成了37种蔬菜的54项生产技术规程，启动了126项国家标准、行业标准和地方标准研制工作，番茄、黄瓜、辣椒、茄子、西葫芦5项全产业链行业标准、14项山东省地方标准和23项团体标准成功发布，填补了空白。完成《设施蔬菜标准体系研究》和《寿光蔬菜国际标准研制可行性研究》，为国际标准的制定奠定了基础。积极服务国家战略和市场需求，牵头制定的《粤港澳大湾区蔬菜生产基地良好农业规范》（番茄、黄瓜、辣椒、茄子、西葫芦、菜豆）6项团体标准，是国内首批服务粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地的标准化技术规范。围绕“寿光蔬菜”区域公用品牌和预制菜相关标准，制定发布《“寿光蔬菜”区域公用品牌管理规范》《寿光蔬菜全程品质管控通用技术要求》《预制菜良好操作规范 鲜切蔬菜》《预制菜质量要求 鲜切蔬菜》4项团体标准。

      按照“探索建立蔬菜生产的‘寿光标准’，进而形成全国标准、世界标准”的要求，全国蔬菜质量标准中心在全力抓好蔬菜标准集成的基础上，组建国家蔬菜质量标准化创新联盟，以全国蔬菜质量标准中心试验示范基地为载体，加快标准示范推广，在山东、江西、内蒙古等7个省（市区）培育认定了50家试验示范基地，蔬菜标准化面积达7.6万亩，起到了很好的示范带动作用。