《日光温室全产业链管理技术规范黄瓜》规定了日光温室黄瓜产地环境、日光温室、土壤管理、投入品管理、生产技术、病虫害防治、采后初加工、储藏运输、产品质量要求、秸秆循环利用和种植服务等全产业链管理的技术要求。该标准适用于北纬32°以北地区日光温室早春茬和秋冬茬华北型黄瓜全产业链管理,其它种植茬口、其它类型黄瓜可参照执行。
黄瓜能否优质高产,影响因素是多方面的,除了与种植户的种植水平有关外,大棚的选址、建造、土壤状况及投入品的优劣等也直接影响着黄瓜的生长。因此,黄瓜定植前的准备工作也要跟着“标准”走。
产地环境
为取得大棚蔬菜种植的高效益,在种植前应该充分考虑大棚种植区域的综合条件,将大棚所在地的环境空气质量、灌溉水质、土壤质量等基础因素纳入考虑范围。
环境空气质量
所选地块的空气质量应符合GB3095《环境空气质量标准》的规定。
灌溉水质
所选地块的灌溉水应符合GB5084《农田灌溉水质标准》的规定。
土壤质量
土壤质量是指土壤在一定生态系统内支持生物的生产能力,净化环境能力,促进动植物及人类健康的能力。
适宜黄瓜生长的土壤应具备以下四个要求:
1.地势平整、排灌方便、土层深厚、结构疏松,有益生物群落丰富多样。
2.土壤有机质含量不小于20g/kg,pH5.5~7.5,总盐量不宜大于2g/kg。
3.病原生物不足以引发黄瓜枯萎病、根结线虫病等土传病害。
4.土壤污染物限量符合GB15618《土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准(试行)》的规定。
土壤管理
土壤管理是指通过耕作、栽培、施肥、灌溉等,保持和提高土壤生产力的技术。土壤管理方式包括轮作换茬、消毒处理、生物修复等,保证土壤的健康安全和可持续利用,确保蔬菜生长环境的安全。
轮作换茬
提倡2年~3年轮作1次。轮作作物应选择能降低土壤盐分含量的玉米、绿肥作物以及能减轻黄瓜病害的葱蒜类、豆类等作物,禁止与葫芦科作物轮作。结合太阳能闷棚将轮作作物秸秆就地粉碎后翻入土壤中。
太阳能闷棚
宜选用太阳能闷棚,在每年的6月上旬至8月上旬高温期结合黄瓜秸秆原位还田进行。
化学消毒处理
当枯萎病和根结线虫病等土传病害严重发生时,拉秧后可采用棉隆、威百亩等化学药剂进行土壤消毒。药剂选用应符合GB/T8321、NY/T1276和NY/T3129的规定。无论使用哪种土壤处理剂,最好结合太阳能闷棚一块进行。
土壤深翻
至少每隔3年深翻一次,深翻时间宜在早春茬收获后进行。深翻深度应打破犁底层,深度30cm~40cm。深翻时应配合施用有机肥,有机肥应符合NY525的规定。
生物修复
选用多粘类芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌等生物菌制剂撒施或兑水浇灌土壤。
日光温室
日光温室是投资较大应用年限较长的固定园艺设施,在建造时应具备两个要求:
基本要求
采光性能指标符合NY∕T610《日光温室质量评价技术规范》的要求,同时满足冬至正午日光温室后坡及后墙光照无暗区。
晴朗天气条件下,清晨保温被卷起时日光温室内气温不宜低于12℃;连阴天不应低于8℃,若遇寒流等恶劣天气,夜间温度低于8℃时应适当进行辅助加温。
冬季晴天无室内加温条件下,次日早晨日光温室地下深10cm土层的最低温度不应低于12℃。
提倡配置温度、通风、水肥等自动化控制系统或物联网系统。部分配套设备要求可参考前段时间报道的《日光温室全产业链管理技术规范番茄》的内容。
安全性能要求
符合NY∕T610《日光温室质量评价技术规范》的规定。
投入品管理
农业投入品是指在农产品生产过程中使用或添加的物质,包括种子、种苗、肥料、农药等农用生产资料产品和农膜、农机、农业工程设施设备等农用工程物资产品。投入品的管理水平,直接关系到蔬菜的质量和安全。
农业投入品的选择、使用和管理应符合以下规定:
应选购具有合格证明的农药、肥料、种苗、农膜等农业投入品,购买后应索取并保存购买凭证或发票。禁止购买、使用、贮存国家禁用的农业投入品;
农业投入品实行统一购买,统一供应,统一管理;
变质和过期的投入品应做好标识,隔离禁用,并安全处置;
禁用未经发酵的人粪尿、畜禽粪便和城市生活垃圾或城市污水污泥制成的肥料,做好肥料使用田间档案记录;
农药应在黄瓜及其相应病虫害上登记。严格遵照农药使用说明操作,严格控制用药安全间隔期,做好农药使用的田间档案记录。
(未完待续)