“2021最受消费者喜爱的十大鲜食番茄” 评选活动复赛入围名单出炉
来源:本站原创 发布时间:2021-04-20
4月17日上午,“2021最受消费者喜爱的十大鲜食番茄” 评选大赛海选活动在潍坊科技学院举行。此次海选遵循消费者喜好优先的原则,对鲜食番茄的颜色、外形、气味和口感等四方面开展评价。
现场共计223人次参与,对56种鲜食番茄进行了消费者喜好度测试,评选出了入围复赛的21个番茄品种,名单如下:
(以上入围名单排名不分先后,仅对送选样品负责,同品种样品保留总成绩第一名入围复赛,排名并列样品同时入围)
复赛阶段,将由农业农村部蔬菜品质监督检验测试中心(北京)对21个番茄样品进行风味品质检测,综合风味品质检测数据和消费者喜好度两者得分情况确定入围决赛的10个番茄品种,5月9日-10日将在菜博会现场进行消费者喜好度和专家评价的最终评选,揭晓“2021最受消费者喜爱的十大鲜食番茄”排行榜。
“2021最受消费者喜爱的十大鲜食番茄”评选大赛由农业农村部农产品质量安全标准研究中心、农业农村部蔬菜品质监督检验测试中心(北京)、全国蔬菜质量标准中心联合举办,全国蔬菜感官与营养品质研发中心、全国名特优新农产品全程质量控制试验站、食品伙伴网、北方蔬菜报共同承办。本次鲜食番茄评选大赛,通过样品征集、海选、复赛和决赛四个环节,评选出消费者最喜爱的十大鲜食番茄品种,进一步推动蔬菜产业标准化、优质化、品牌化发展,更好地服务于消费者对蔬菜品质的需求和蔬菜品质评价。
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