【标准解读】《日光温室全产业链管理技术规范 番茄》③规范投入品使用 为番茄优质...
番茄能否优质高产,除了与种植户的管理水平有关外,农业投入品的优劣也直接影响着番茄的品质及产量。农业投入品是指在农产品生产过程中使用或添加的物质,包括种子、种苗、肥料、农药等农用生产资料产品和农膜、农机、农业工程设施设备等农用工程物资产品。投入品的管理水平,直接关系到蔬菜的质量和安全。
设施蔬菜生产从根本上解决了人们“吃菜难”问题;但同时,以化肥、农药为代表的农业投入品不合理施用,也成为设施蔬菜生产中的常态,由此引起环境污染和农产品质量安全风险。因此,应该严格规范投入品的使用,确保农业生产“放心投入,优质产出。”
投入品管理规定
总的来说,农业投入品的选择、使用和管理应符合以下规定:
○应选购具有合格证明的农药、肥料、种苗、农膜等农业投入品,购买后应索取并保存购买凭证或发票;
○禁止购买、使用、贮存国家禁用的农业投入品;
○农业投入品实行统一购买,统一供应,统一管理;
○变质和过期的投入品应做好标识,隔离禁用,并安全处置;
○禁用未经发酵的人粪尿、畜禽粪便和城市生活垃圾或城市污水污泥制成的肥料,做好肥料使用田间档案记录;
○农药应在番茄及其相应病虫害上登记;
○严格遵照农药使用说明操作,严格控制用药安全间隔期,做好农药使用的田间档案记录。
优选投入品 种出好番茄
在番茄种植中,涉及的投入品很多,尤其是种苗、农药、肥料必不可少。每种投入品的功能不同,选择时的标准也不一样。
种子、种苗
种子、种苗应向具有经营权的单位购买,按栽培茬口选择符合市场需求、产量高、品质好的品种,应通过农业农村部非主要农作物品种登记,种子质量应符合《瓜菜作物种子第3部分:茄果类》(GB16715.3)标准要求,同时应具备以下品种特性:早春茬品种,耐低温、耐弱光、早熟性好、耐贮运、抗病能力强等;秋冬茬品种,抗病毒病能力强、中晚熟、前期抗热、后期耐低温弱光等。
选用集约化工厂生产的健康商品苗,秧苗来源和品种信息明确。自根苗或嫁接苗,生产中优选一级苗,淘汰不满足一级和二级要求的弱苗,见表1和表2。

农药
农药采购应向具有检验登记证,生产许可证和质量标准“三证”齐全的企业购买,严格按照《农药安全使用规范总则》(NY/T1276)标准要求,科学合理使用农药,严禁使用剧毒、高度、高残留的农药。
肥料
商品肥料购买应向检验登记证、生产许可证和质量标准“三证”齐全的企业购买,人、畜、禽类等有机肥料经过无害化处理后使用。严格按照《肥料合理使用准则通则》(NY/T496)和《有机肥料》(NY525)标准要求,科学合理使用。

合理用肥促番茄膨果
农膜
农膜是成本投入较大的农资品,市场上产品质量参差不齐,菜农购买时不要只贪图价格便宜,误购假劣产品。
购膜时,要看生产厂家、厂址、产品合格证、规格、标准、使用期、膜侧商标(农膜上的印字)等,对没有厂名、厂址、产品合格证以及标准的农膜,不要购买。而且要注意成批、整卷农膜的外观质量,质量好的农膜外观呈淡蓝色,整卷匀实,不松散。
菜农应到正规农资店选购质量可靠、信誉好的大中型企业的产品。大中型企业设备工艺水平较高,有完善的检测手段,可在很大程度上保证产品的质量,用起来放心。即使在使用过程中遇到了问题,也能有良好的售后服务。
值得注意的是,菜农购买棚膜时一定要索要发票或收据,并注意保存,作为棚膜使用过程中的维权证明,保障自己的合法权益。此外,棚膜也有保质期,超出保质期的棚膜,在使用过程中很容易出现开裂等质量问题,因此尽量选择离生产时间较近、或者保质期范围内的棚膜。

农膜生产流水线
(未完待续)
