【标准解读】《日光温室全产业链管理技术规范 番茄》②抓好土壤管理 番茄根深叶茂

      土壤是蔬菜生长的基础，只有土壤保持健康状态，才能谈得上蔬菜的优质高产。番茄属于深根性作物，根系发达，然而番茄根系对氧气的偏好性很强，只有在疏松透气性好的土壤中才能生长良好。一旦土壤板结，透气性变差，轻则导致根系不下扎，集中于地表，重则导致根系活性下降，抗病性减弱，容易诱发各类根部病害，加重死棵问题发生。因此，要想种出好番茄，首先要通过正确的土壤管理方法养出一方好土壤。

      土壤管理是指通过耕作、栽培、施肥、灌溉等，保持和提高土壤生产力的技术。土壤管理方式包括轮作换茬、消毒处理、生物修复等，保证土壤的健康安全和可持续利用，确保蔬菜生长环境的安全。针对不同目的、不同茬口可以选择不同的土壤管理方式。

轮作换茬

      轮作是指在同一块耕地上将不同类型的作物，按一定顺序在一定年限内循环种植。合理轮作能改进土壤结构，提高地力，减轻病虫和杂草危害，增加复种指数，保证蔬菜稳产、高产、提高经济效益。

      轮作时要注意几个问题：不同蔬菜对养分的需求不同，要把需氮较多的，需磷较多的和需钾较多的蔬菜进行轮作；把深根性蔬菜同浅根性蔬菜轮作，就可以充分利用土壤中各层次的养分；不同蔬菜对土壤肥力的影响不同，要把生长期长与生长期短的、需肥多与需肥少的蔬菜合理搭配种植；不同蔬菜病虫害发生程度不同，同科蔬菜有同样的病虫害发生，不同科蔬菜轮作，可使病菌失去寄主或改变其生活环境，达到减轻或消灭病虫害的目的。

      对于番茄来说，与其进行轮作的作物应选择能降低土壤盐分含量的玉米、绿肥作物以及能减轻番茄病害的葱蒜类、豆类等作物，禁止与茄科作物轮作。建议菜农每2年-3年轮作一次。结合夏季高温闷棚，将轮作作物的秸秆粉碎后翻入土壤中，增加土壤有机质。

太阳能闷棚

      太阳能闷棚就是利用夏季歇棚期，密闭棚室，让棚室自然升温，一般棚室内的气温可以达到70℃左右，并保持一定时间，可以杀死棚室和土壤中的大部分病菌、虫卵。太阳能闷棚一般在每年的6月上旬至8月上旬高温期结合番茄秸秆原位还田进行。

      要想提高太阳能闷棚效果，一些细节要注意。

      棚室封闭要严。菜农应进行全棚密闭，不仅要将门口、放风口关严，还要覆盖地膜。很多菜农就是因为不覆盖地膜，导致土壤温度达不到，影响闷棚效果。

      闷棚时间要足。7、8月份阴雨天气较多，闷棚前菜农一定要注意收看天气预报，选择天气晴好的时间段进行闷棚。一般来说，闷棚时应连续曝晒15天，其中至少要有连续晴好天气5天。这与全棚密闭的作用是一样的，主要是为了充分提高棚内的温度和棚室土壤的温度。

      干闷与湿闷结合。太阳能闷棚要干闷与湿闷结合，提高闷棚效果。当干闷结束后，选择晴天放风，进行大水漫灌，然后关闭风口，进行湿闷24小时，目的是土壤湿润后先让有害菌及虫、卵有个“动”的过程，即刚刚萌发或转化，此时再闷，杀灭效果会更好、更彻底。为了保证湿闷的效果，必须深翻土壤35厘米以上，翻地后要大水漫灌，覆盖地膜。

化学消毒处理

      当根腐病和根结线虫病等土传病害发生严重时，拉秧后可采用棉隆、威百亩等化学药剂进行土壤消毒。药剂选用应符合GB/T8321、NY/T1276和NY/T3129的规定。

      经过多年的使用，威百亩、棉隆、石灰氮等老产品的土壤消毒效果有所下降，但只要正确使用，还是能够起到很好的效果的。

      石灰氮主要成分是氰胺化钙，其作用原理为，氰氨化钙施入土壤后，与土壤中的水分反应，生成的气体单氰胺和液体双氰胺对线虫、真菌、细菌等有害生物有广谱性的杀灭作用。威百亩的作用原理为，施入土壤后，与土壤中的水分发生反应，产生异硫氰酸甲酯。异硫氰酸甲酯能够有效地杀灭土壤中的线虫、真菌、细菌等有害微生物。威百亩的使用主要有两种方法，一种为开沟施药法，一种为膜下冲药法。棉隆的作用原理为，施入土壤后，与土壤溶液发生反应，生成异硫氰酸甲酯、甲醛、硫化氢等有毒物质，迅速扩散至土壤颗粒间，有效的杀灭线虫、真菌、细菌及一年生杂草等，从而达到清洁土壤的效果。棉隆可全棚撒施，也可开沟使用，其使用方法及流程操作与威百亩开沟施药法基本相同。

      无论使用哪种土壤处理剂，最好结合太阳能闷棚一块进行。经过土壤消毒处理，不管是有害菌还是有益菌，大部分被杀死，因此，闷棚结束后，菜农应该在棚内普施生物菌剂，尤其是以枯草芽孢杆菌、木霉菌等有益菌种，以构建土壤中有益微生物群落，巩固闷棚的效果。

土壤深翻

      对于使用年限长的棚室来说，过去一直使用耕作深度较浅的旋耕机，旋耕深度多是20厘米以内，这样每年耕地时，犁底层没有被破坏，不断积累，从而在土壤中越来越厚。施入的养分也多集中在15厘米之内的浅层土壤中，久而久之，其理化性状变化，团粒结构被破坏而造成耕层变浅，不利于根系深扎，培育壮棵。

      菜农应深耕土壤，打破犁底层。菜农可选用耕作深度在40厘米以上的旋耕机，或用挖土机将50厘米甚至更深的土层挖起上下倒换，然后再进行耕作，这样能使耕作深度达到40厘米以上，改善土层结构，使植物根系有更大的生长空间，能够更好的利用土壤中的水肥条件。深翻至少每隔3年深翻一次，深翻时间宜在早春茬收获后进行。菜农也可借助太阳能闷棚的时候，进行土壤深翻。深翻时应配合施用有机肥，有机肥应符合NY525的规定。

生物修复

      土壤微生物种类多、数量大，有细菌、真菌、放线菌、藻类等，l克土壤中就有几亿到几百亿个，既有有益微生物，也有有害微生物。在目前的蔬菜栽培模式下，土壤有益微生物的数量会越来越少，只有通过投入优质的菌肥产品才能保证土壤有益微生物的数量。

      定植前，菜农宜选用哈茨木霉菌、海洋芽孢杆菌、荧光假单胞杆菌等生物菌制剂撒施或兑水浇灌土壤。生物菌在施入土壤中后，会在土壤中大量的繁殖，起到一个活化、疏松土壤的作用，对改良土壤结构、增加土壤团粒结构有明显的促进作用，还能促进植株健壮。

（未完待续）