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【标准查询】依托大数据 为蔬菜产业发展赋能

来源:本站原创      发布时间:2022-05-17

      全国蔬菜质量标准中心信息平台(www.vqsc.com.cn)自上线以来,以互联网和大数据应用为创新驱动力,通过构建蔬菜质量评价与控制标准体系,打造数据化选品营销模式,开展质量安全社会化服务和高质量蔬菜品牌营销服务,以高标准引领高质量,用大数据为好产品赋能,最终实现蔬菜优质、优价的目标。

“一张网”服务 “一张图”预警

      全国蔬菜质量标准中心信息平台按照好产品“有标准、可度量、能证明、会说话、优先购”服务目标,建设1个大数据应用中心,5个质量服务支撑系统,实现质量服务“一张网”,分析预警“一张图”,用数据为产品赋能。

      1个蔬菜质量大数据应用中心:质量大数据资源目录梳理与编目管理系统、质量大数据资源规划与建库、质量大数据管理服务系统、质量大数据交换系统、质量大数据分析模型、质量大数据BI-GIS可视化系统。

      5个质量服务支撑系统:蔬菜标准数据智慧应用系统、基地巡检辅导服务系统(含移动端)、政务门户+基地申报管理系统、合格证与区块链追溯系统(含移动端)、数据化选品导购服务系统。

      通过研究农业多源复杂数据的处理、分析、建模方法,利用大数据技术和商业智能工具,对五个质量服务支撑系统的底层数据进行挖掘抽取,集成整合企业资质数据、企业生产过程外部巡检数据、产地准出与市场准入服务数据、企业生产日志数据、产品检测数据、宣传视频数据、价格指数数据等质量相关的异源数据,建立分析决策和预警模型,实现监测、分析、评估、预警“一张图”,使苗头性问题和趋势性问题能快速发现、快速布控,增强质量安全风险感知、预测、防范能力和应急响应能力。

围绕“生产有规程、安全有保障、质量有评价、产品有品牌、价格有导向”目标,构建蔬菜质量评价标准体系,建立全程质量管控系统集群和质量大数据中心,通过质量服务汇聚质量数据,用大数据为好产品赋能。

线上查“标准” 随查随用

      蔬菜标准大数据服务平台建设蔬菜标准文本数据库和项目指标数据库,收集整理国际食品法典委员会(CAC)、国际标准化组织(ISO)等4个国际组织,美国、欧盟、日本等主要贸易国家,国内10个农业食品相关中央部门以及各地方标准管理部门的2500项蔬菜相关标准文本,按产品维度和项目参数维度对各国项目参数指标进行分组比对和分析研究,形成14大类、182个品类的蔬菜标准数据库,提供蔬菜标准数据查询、关键指标比对预警等服务,解决蔬菜生产标准不统一、查询困难等问题。

      点开全国蔬菜质量标准查询服务平台,在搜索栏输入“番茄”,点击搜索即可直接进入标准库,弹出130条相关标准。全国蔬菜质量标准查询服务平台作为全国蔬菜质量大数据服务平台的组成部分,对产品标准、安全限量标准、检测方法标准进行了全面拆解,形成了35多万的项目参数、指标限量、仪器信息数据,可以以产品为维度,也可以项目为维度,将指标数据进行对比分析,实时监测对比标准指标的变化,提供指标对比预警。

大数据时代 “寿光模式”复制提速

      全国蔬菜质量标准中心信息平台以蔬菜产品质量安全业务为主线构建,融监管与服务于一体,运用科技创新手段支撑蔬菜产品质量安全工作,提高政府监管水平和公共服务能力,培育诚信的蔬菜产品生产经营主体、增强消费信心和政府公信力。

      全国蔬菜质量大数据应用平台建成应用后,全国蔬菜质量标准中心认定基地质量安全管控效率大幅提升,合作基地备案定位率100%、生产过程标准化巡检管控率100%、全程追溯覆盖率100%、产品出场检测率100%、合格证明出具率100%、质量数据产销对接应用率100%;质量大数据对“寿光蔬菜”品牌赋能效果得到显现,市场价值显著提升。

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巡检宝
基于GAP质量管控标准和《全国蔬菜质量标准中心试验示范基地认定管理办法》,对基地生产过程中的关键控制点进行对标巡检和指导,在线生成巡检报告,可供采购商调用。(由全国蔬菜质量标准中心工作人员或联合农业部门组成的工作小组使用)

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合规宝
基于区块链追溯和数据传输专利技术,解决蔬菜产品多级分销、多次分装交易场景下,蔬菜标准化数据多交易主体间传输问题,直达消费终端。无需打印,一键出证,扫码索证,全程追溯。(供生产企业、园区基地使用)

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